5 новых мест ноября
Fornarina от Градимира Митича
Адрес: Абылай хана пр-т, 59, ниже ул. Жибек жолы
Телефон:
+7 (777) 222 7735
Время работы:
10.00 – 01.00
Средний чек:
10 000 тенге
Новый ресторан средиземноморской кухни от шеф-повара из Сербии Градимира Митича. Здесь большая винная карта на 120 наименований, собственная кондитерская, в меню много копченостей и сыра, овощей для веганов, рыбы, морепродуктов и мяса. Пробовать стоит саму форнарину — это вид итальянского хлеба, который похож на основу под пиццу. К нему гости сами выбирает соусы и другие дополнительные ингредиенты: копчености, сыры, антипасти или даже фрукты и орехи.
Также советуем попробовать салат с хурмой и кремом из трюфеля (2 600 тенге), морской гребешок с пюре из цветной капусты и грибами (4 500 тенге), фуа-гра с манго и кус-кусом (5 000 тенге) и спаржу на гриле с соусом из корня сельдерея (2 400 тенге).
«Есть Пить» и гастро-бутик «1881» от создателей «Шеф» и «Печь»
Адрес: ул. Каирбекова, 35а
Телефон:
+7 (778) 100-05-19
Время работы:
8.00 – 22.00
Средний чек: 2 000 тенге
Проект «Есть и Пить» позиционируют как «ресторан самообслуживания». Здесь приятный интерьер, много зелени, удобная мебель, а главное — вкусная еда и недорогая еда: стоимость горячего — от 550 до 1 200 тенге, салата — от 300 тенге, а десерта — от 200 тенге. Пробовать стоит суп том ям с морепродуктами (1 200 тенге), макарунс из натуральных продуктов. В заведении действует бар с наливками, настойками и коктейлями.
Рядом есть гастро-бутик, где продают соусы, соленья, десерты, пироги, наборы продуктов, подготовленные к кулинарному творчеству. В будущем здесь планируют ввести полуфабрикаты своего производства. Есть и продукты от поставщиков — мясо, фрукты, овощи и алкоголь.
Ресторан «Одесса» от Leo`s
Адрес: Назарбаева пр-т, 220/3, уг. ул. Сатпаева
Телефон: +7 (701) 531-11-00
Время работы: 12.00 -02.00
Средний чек: 7 000 тенге
instagrm
Название ресторана отражает его концепцию: здесь постарались создать атмосферу Одессы. На стенах — изображения городской жизни, на сцене по выходным играют музыканты, а гости едят раков.
Кухня этого города отличается самобытностью и переплетением еврейских и советских кулинарных традиций, поэтому рекомендуем форшмак (1 100 тенге), голубцы с мизинчик (1 700 тенге) и студень из двух видов мяса (1 200 тенге). Попробовать стоит вареники с камбалой (1 700 тенге) и с вишней (1 500 тенге).
Cafeteria от AB Restaurants
Адрес: ул. Байсеитовой, 32, уг. ул. Курмангазы
Телефон: +7 (727) 313-24-19
Время работы:
8.00 – 23.00 (в выходные с 10.00 до 23.00)
Средний чек:
3 000 тенге
Cafeteria открылась ещё в 2010 году, но несколько последних месяцев была на реконструкции. Теперь кофейня стала современнее и уютнее, меню и кофейная карта полностью обновлены. Акцент сделан на собственной пекарне со свежей выпечкой.
На завтрак стоит попробовать лепешки из нута c яйцом пашот и греческим йогуртом (1 400 тенге), дополнительно можно заказать авокадо (800 тенге), американо с лаймом (700 тенге), а также раф с лаймом ил изюмом (900 тенге).
Пинсерия «Авторская пицца»
Адрес: ул. Богенбай батыра, 117 (между ул. Толебайка и пр. Назарбаева)
Телефон: +7 777 9000 602
Время работы:
11.00 – 00.00
Средний чек:
2 500 тенге
Акцент в меню сделан на пинсе. Тесто из высокобелковой муки созревает при низкой температуре в течение 72 часов по технологии двойного выпекания теста. Здесь используют нетипичные ингредиенты для пинсы: тыква, мусс из говяжьего языка или манговый курд.
В меню есть пинса и паста, суп, закуски и десерт. Самое дорогое блюдо — пинса «Амстердам» (2500 тенге). Самое доступное — закуска «Дублин» (600 тенге), из барного меню – сицилийский лимонад Аранчата (700 тенге).
Владельцы ресторана Марат Сабыртай и Арман Торегожин не только руководят процессом, но и сами обслуживают гостей, а также устраивают бесплатные дегустации, которые проходят на улице перед входом в ресторан по будням. На дегустациях подают свежевыпеченную пинсу, кусочек которой может попробовать каждый алматинец.
