Завтрак принято считать самым важным или, по крайней мере, одним из самых важных приемов пищи. Мы приготовили для вас экспресс-рецепт вкусного и полезного завтрака на скорую руку, приготовление которого не займет много времени перед работой, передает наш сайт со ссылкой на Glas.ru.

Для приготовления понадобятся:

Яйцо – 2 шт.

Мука – 2 ст.л.

Сметана -4 ст.л.

Сыр – 50 – 80 гр.

Соль – 1/3 ч.л.

1. Промойте яйца, поскольку на поверхности могут быть возбудители сальмонеллёза. Затем разбейте два яйца в небольшую миску или чашку.

2. Добавьте к яйцам одну-две щепотки соли и 2 ст.л. муки, разбейте их венчиком или просто вилкой. Взбивать сильно не нужно. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. К яичной смеси добавьте 4 ст.л. сметаны и ещё раз размешайте.

3. На плите сделайте средний огонь и поставьте сковороду. Смажьте её растительным маслом.

4. Натрите на мелкой терке 50 – 80 гр. сыра.

5. Вылейте яичную смесь на сковородку, закройте крышкой и готовьте пару минут. Переверните на другую сторону и посыпьте натертым сыром.