Чай пили, ложки били, по-немецки говорили


Немецкая диаспора в Казахстане — шестая по численности среди других этнических групп, проживающих на территории нашей республики. Жители Астаны получили возможность ближе познакомиться с немецкой культурой: в столице прошел XI республиканский фестиваль Wir sind zusammen.

Организаторами мероприятия выступили казахстанское объединение немцев “Возрождение” (под их крылом более 226 000 человек и 20 региональных обществ по всему Казахстану), газета Deutsche Allgemeine Zeitung и Рес­публиканский академический немецкий драматический театр Алматы при финансовой поддерж­ке правительства Германии.

Погода немцам благоволила: горожане, уже успевшие подмерзнуть за первые дни сентяб­ря, с удовольствием жевали настоящие немецкие угощения в лучах яркого осеннего солнца. Терпеливо ждали в очереди: присыпанные сахарной пудрой вафли, и не только они, этого однозначно стоили. А потом, уютно расположившись на живописных тюках сена прямо посреди немецкой этнодеревеньки, гости фестиваля смотрели и слушали: на сцене и пели, и плясали, и музыку играли. Масштабную концертную программу подготовили творческие коллективы со всего Казахстана под чутким руководством Юлии ХОФФМАНН, Евы БЕХЕР, Оксаны ФОХТ и Наташи ДУБС.

Но не только хлебом и зрелищами был наполнен фестиваль: в течение двух дней гостей развлекали мастер-классами, ярмарками, выставками и даже лекциями. Как устроен немецкий быт, как растили и воспитывали детей, что ели в обычные дни и как готовились к главным сезонным праздникам — тематические палатки облепили территорию фестиваля по периметру.

Можно было попасть в музей быта немцев-переселенцев и виртуальный музей немцев Казахстана — они расположились в здании Государственной академической филармонии имени Рахмадиева, перед которым и гудела этнодеревня. Там же можно было узнать о религиозной жизни этнических немцев и познакомиться с историей общественного движения немцев Казахстана.

Лекции читали серьёзные учёные, доктора наук. Например, Альфред АЙСФЕЛЬД из города Гёттингена поведал об истории немцев в архивных документах.

Ну и опять-таки не обошли стороной немецкую кухню: на мастер-классе готовили риввелькухен — традиционный немецкий пирог-посыпушку.

Елена ЛЕВКОВИЧ, фото автора, Астана

Насекомых в еде нашли в одном из детсадов Талдыкоргана

Фото: dzen.ru В отношении учреждения организована внеплановая проверка. В социальных ...

  • 11.09.2025

Три года на кардинальную цифровую трансформацию

Такой срок обозначил Президент в Послании. За это время Казахстан станет по-настоящему Циф ...

  • 10.09.2025

"На рыночные рельсы", — Бектенов анонсировал изменение тарифов на ЖКХ

Премьер-министр Казахстана Олжас Бектенов на заседании Правительства заявил, что в стране формируется но ...

  • 09.09.2025

Токаев хочет реформировать госсектор, так как компании в нем «необоснованно плодятся»

Президент Касым-Жомарт Токаев в своём послании народу Казахстана снова заявил о необходимости пересмотре ...

  • 08.09.2025