Гастроэнтеролог Сергей Вялов в своём Telegram-канале назвал четыре правила, которые помогут сделать суп полезнее.

Специалист посоветовал добавлять в суп как можно больше овощей. Кроме того, он призвал заменить рис и картофель на бобовые. В-третьих, в бульон, по его словам, следует добавить куркуму или имбирь.

Чтобы получить от этого блюда максимум пользы, врач рекомендует следующую пропорцию: 50% овощей, 25% белковых продуктов и 25% углеводов. Это поможет сбалансировать питание. Также, Вялов назвал самые полезные супы: томатный, чечевичный, тыквенный, овощной и из брокколи.

Ранее блогер Дмитрий Пучков заявил, что россиянам следует перейти на сбалансированное питание и не забывать про супы.

Также, гастроэнтеролог 1 категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог Нурия Дианова назвала главные тренды в питании в 2026 году. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.