Речь про рис и кукурузу. Засуха и сбои в муссонных дождях, которые несёт с собой Эль-Ниньо, способны серьёзно ударить по урожаю в Южной Африке, Индии, Индонезии, Вьетнаме и Бразилии. Для риса, напомним, Азия — главный производитель, и там любое отклонение от нормы сразу отражается на ценах. Кукуруза тоже под прицелом: её выращивают повсеместно, и дефицит ударит по кормовой базе животноводства по всему миру.

При этом эксперты обращают внимание на тревожный нюанс: нынешний Эль-Ниньо разворачивается на фоне уже перегретого климата — последние 11 лет стали самыми жаркими за всю историю наблюдений. Добавьте сюда дефицит удобрений после событий на Ближнем Востоке. Получается «коктейль», способный превратить локальные неурожаи в глобальный скачок цен. А сильные мира сего пока только предупреждают: генсек ООН уже назвал происходящее «экстренным климатическим сигналом».